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La stratégie de la libellule : la méthode corps-esprit

La stratégie de la libellule : la méthode corps-esprit

Gilles Boeuf

Pocket ,
collection Pocket, n° 17590. Evolution , (mai 2020) Poche

Résumé

Après avoir découvert la sagesse orientale lors de ses déplacements professionnels en Asie, le cuisinier donne des conseils pour tirer le meilleur parti des difficultés rencontrées. ©Electre 2021

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Résumé

Après avoir découvert la sagesse orientale lors de ses déplacements professionnels en Asie, le cuisinier donne des conseils pour tirer le meilleur parti des difficultés rencontrées. ©Electre 2021

Quatrième de couverture

« Lorsque la libellule est confrontée à un obstacle, son premier mouvement est d'abord de changer d'axe. Sans jamais reculer, on la voit tester un passage par le haut, puis par le bas, de droite à gauche et de gauche à droite, et cela jusqu'à trouver la solution. »

C'est la raison pour laquelle elle est devenue le symbole du chemin que défend le célèbre chef Thierry Marx. Les difficultés, les échecs, les contraintes ne doivent pas nous arrêter, mais nous donner l'occasion de les transformer et d'inventer de nouvelles opportunités.

Vous aussi, adoptez la stratégie de la libellule pour atteindre vos objectifs.

Cuisinier français étoile, Thierry Marx a travaillé en Asie, où il a découvert la sagesse orientale.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
171p

Format :
18x11cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-266-29508-X

EAN13 :
9782266295086