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Thaï

Thaï

Hachette Pratique ,
collection Carrément cuisine ,
collection Hachette cuisine , (janvier 2019)

Résumé

Cent recettes simples de plats thaïlandais, du porc aux crevettes coco au poulet sauté aux noix de cajou en passant par les currys, les plats végétariens et les desserts. ©Electre 2019

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Résumé

Cent recettes simples de plats thaïlandais, du porc aux crevettes coco au poulet sauté aux noix de cajou en passant par les currys, les plats végétariens et les desserts. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Thaï

100 recettes savoureuses et parfumées

Rouleaux de printemps, salade de papaye verte, soupe de poulet aux crevettes, soupe de boeuf au lait de coco, wok de légumes, riz gluant farci, pad thaïaux crevettes et au porc, crevettes mijotées à la crème de coco et tamarin, tapioca au lait de coco... Bref, tous les classiques de la cuisine thaïe !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
220p

Format :
18x18cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-705980-3

EAN13 :
9782017059806