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Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier : 140 recettes inratables

Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier : 140 recettes inratables

Hachette Pratique ,
collection Fait maison , (mai 2019)

Résumé

140 recettes pour des pâtisseries saines trouvant leur place dans des menus équilibrés : pains au chocolat, tarte abricots, pistaches et chocolat blanc, vacherin aux framboises ou encore millefeuille. ©Electre 2021

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140 recettes pour des pâtisseries saines trouvant leur place dans des menus équilibrés : pains au chocolat, tarte abricots, pistaches et chocolat blanc, vacherin aux framboises ou encore millefeuille. ©Electre 2021

Quatrième de couverture

Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier

Du pain au chocolat à la sortie de l'école au gros gâteau d'anniversaire, en passant par la tarte aux pommes du dimanche midi, la pâtisserie fait partie de notre quotidien.

Et si on réalisait toutes ces douceurs à la maison ? Votre robot pâtissier vous sera d'une grande aide pour battre, monter en neige, mélanger ou encore râper. Grâce à ses accessoires, vous allez pouvoir réaliser toutes les recettes de ce livre, du dessert de pâtissier aux délices du petit déjeuner en passant par des gourmandises individuelles.

Toutes les recettes de base à réaliser à l'aide de votre robot : pâte sablée, pâte feuilletée rapide, crème au mascarpone, meringue, chantilly, pâte à brioche...

140 recettes de desserts et de gourmandises croissants, chaussons aux pommes, tarte au citron meringuée, petits sablés tout chocolat, meringues au chocolat, framboisier, cheesecake de New York, petits choux au chocolat et crémeux de praliné...

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
335p

Format :
27x23cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-708932-X

EAN13 :
9782017089322