Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier : 140 recettes inratables

Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier : 140 recettes inratables

Hachette Pratique | mai 2019
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Ce que dit l'éditeur

Toute la pâtisserie avec mon robot pâtissier

Du pain au chocolat à la sortie de l'école au gros gâteau d'anniversaire, en passant par la tarte aux pommes du dimanche midi, la pâtisserie fait partie de notre quotidien.

Et si on réalisait toutes ces douceurs à la maison ? Votre robot pâtissier vous sera d'une grande aide pour battre, monter en neige, mélanger ou encore râper. Grâce à ses accessoires, vous allez pouvoir réaliser toutes les recettes de ce livre, du dessert de pâtissier aux délices du petit déjeuner en passant par des gourmandises individuelles.

Toutes les recettes de base à réaliser à l'aide de votre robot : pâte sablée, pâte feuilletée rapide, crème au mascarpone, meringue, chantilly, pâte à brioche...

140 recettes de desserts et de gourmandises croissants, chaussons aux pommes, tarte au citron meringuée, petits sablés tout chocolat, meringues au chocolat, framboisier, cheesecake de New York, petits choux au chocolat et crémeux de praliné...

Résumé

140 recettes pour des pâtisseries saines trouvant leur place dans des menus équilibrés : pains au chocolat, tarte abricots, pistaches et chocolat blanc, vacherin aux framboises ou encore millefeuille. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
2 mai 2019
Collection(s)
Fait maison
Rayon
Desserts
EAN
9782017089322
Nombre de pages
335 pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0 cm x 23.0 cm x 3.5 cm
Poids
1655 g