La vie secrète des champignons : à la découverte d'un monde insoupçonné - Robert Hofrichter

La vie secrète des champignons : à la découverte d'un monde insoupçonné

Robert Hofrichter

Les Arènes | août 2019
19,85 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
20,90 €
Disponibilité en ligne
à commander
Expédié sous 8 j
Existe aussi en version numérique : epub

Ce que dit l'éditeur

Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans.

Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant.

Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l'auteur nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné.

Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !

Résumé

Une découverte des champignons : leur origine, leurs formes, leurs modes de diffusion et de reproduction, le fonctionnement de leur symbiose avec les arbres, l'influence du changement climatique sur leur développement, leurs vertus curatives mais également leur rapport avec l'homme, entre nocivité et bienfaits. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
21 août 2019
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
Contributeur(s)
Prune Le Bourdon-Brécourt (Traducteur), Tilman Chazal (Traducteur)
EAN
9782711200191
Nombre de pages
253 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 15.0 cm x 2.2 cm
Poids
340 g

Du même auteur : Robert Hofrichter