-5% sur votre commande avec le retrait magasin

Connexion

Le vin pour les nuls

Ed McCarthy , Mary Ewing-Mulligan

First Editions | août 2016

21,80 €

-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie

LIBRAIRIES PARTICIPANTES

Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...

Voir les disponibilités en librairie

22,95 €

Disponibilité en ligne

Épuisé

Voir nos modes de livraison

Ajouter à ma liste d'envies

Existe aussi en version numérique : epub

Ce que dit l'éditeur

La nouvelle édition mise à jour par un grand sommelier !

Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ?

Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Cet ouvrage vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur.

Un livre à consommer sans modération !

Résumé

Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des meilleurs vins, les cartes des vignobles. Partie sur les vins français entièrement revue et augmentée. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)

Ed McCarthy (Auteur), Mary Ewing-Mulligan (Auteur)

Éditeur(s)

First Editions

Date de parution

18 août 2016

Collection(s)

Pour les nuls

Rayon

Vins Et Boissons

Contributeur(s)

Eric Beaumard (Préfacier), Eric Beaumard (Adaptateur), Catherine Gerbod (Adaptateur), Gaston de Mitton (Traducteur)

EAN

9782754088619

Reliure

Broché

Dimensions

23.0 cm x 19.0 cm x 3.2 cm

Poids

1086 g

Du même auteur : Ed McCarthy

À commander