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Le vin pour les nuls

Le vin pour les nuls

Catherine Gerbod, Marc Chalvin, Gaston Demilton

First Editions ,
collection Pour les nuls, poche , (mars 2015)

Résumé

Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. ©Electre 2019

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Résumé

Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans
l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait
pour vous. Comment choisir une bonne bouteille
pour accompagner un plat ? Comment déguster un
vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ?
Quels nouveaux crus sont prometteurs ?

Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et
mise à jour, Éric Beaumard livre ses secrets et ses
conseils pour vous accompagner dans la découverte
et la dégustation des vins. Cet ouvrage vous servira
de guide à travers l'univers du vin et fera de vous
un réel connaisseur.

Un livre à consommer sans modération !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
448p

Format :
19x13cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-7540-7238-1

EAN13 :
9782754072380