Vivre végane : pourquoi devenir végane et comment le mettre en pratique

Gwendoline Yzèbe

Le Livre de poche | janvier 2019

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Ce que dit l'éditeur

Vivre végane

Pourquoi devenir végane et comment le mettre en pratique

Vivre végane, c'est manger, porter et utiliser des produits qui ne sont pas issus de l'exploitation des animaux : une véritable philosophie, un engagement en faveur de la planète, de toutes les espèces animales et des générations futures.

Gwendoline Yzèbe, journaliste et végane, explore les raisons de se convertir à un tel mode de vie : respecter les animaux, adopter une attitude altruiste, préserver l'environnement et se soucier de sa santé. Cette démarche s'inscrit dans une histoire du végétarisme longue de plusieurs siècles.

Pour mettre ces principes en pratique, elle nous donne toutes les clés : alimentation (recettes, conseils nutritionnels et guide d'achats), vêtements et soins cosmétiques (adresses et blogs).

Résumé

Théorie et pratique du véganisme pour modifier sa façon de consommer et d'agir dans le respect de la vie animale, avec des bénéfices certains pour la santé. La journaliste aborde aussi bien les racines philosophiques et religieuses du mouvement que les aspects culinaires, vestimentaires et cosmétiques. Avec des recettes, des blogs, de bonnes adresses, etc. ©Electre 2024