Découvrir les fleurs comestibles : les identifier, les cueillir, les cuisiner
Caroline Calendula
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurDécouvrir Les fleurs comestibles Bourrache, robinier faux-acacia, sureau, capucine... autant de fleurs cultivées ou sauvages aux parfums délicats et subtils qui peuvent être cueillies et transformées pour notre plus grand régal. Vous découvrirez dans ce guide 35 fleurs comestibles, cultivées ou sauvages, facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultrasimples vous permettront de profiter de leurs saveurs et de leurs couleurs en toute gourmandise. Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes de fleurs ! |
RésuméUn guide pour apprendre à identifier 35 fleurs comestibles, cultivées ou sauvages, avec pour chacune d'elles une description précise et des recettes simples : ail des ours, coquelicot, marguerite, pissenlit, serpolet, trèfle commun, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Caroline Calendula
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
19 avril 2024
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
EAN
9782815322089
Nombre de pages
95
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
1.2
cm
Poids
206
g
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