Manger libanais - Kamal Mouzawak

Manger libanais

Kamal Mouzawak

Marabout | octobre 2017
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Ce que dit l'éditeur

Un road trip à travers le Liban, ses montagnes, ses villes, ses campagnes, mais aussi ses hommes et ses femmes pour découvrir la vraie cuisine libanaise.

Résumé

Une présentation de la cuisine libanaise à travers des recettes du quotidien et des focus techniques pour ne pas les rater. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Kamal Mouzawak (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
25 octobre 2017
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Ayla Hibri (Photographe), Zeina Abirached (Illustrateur)
EAN
9782501122894
Nombre de pages
319 pages
Reliure
Relié
Dimensions
30.0 cm x 21.0 cm x 3.4 cm
Poids
1580 g

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