Mincir gourmand : spécial chrono-nutrition, 200 recettes - Alain Delabos

Mincir gourmand : spécial chrono-nutrition, 200 recettes

Alain Delabos , Guylène Neveu-Delabos

Albin Michel | mars 2007
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Ce que dit l'éditeur

Mincir gourmand spécial chrono-nutrition

Après le succès de ses cinq précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos, nutritionniste, nous propose un nouveau complément indispensable à sa méthode : un livre de recettes élaborées par son épouse Guylène en collaboration avec l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition).

Des recettes à la fois gourmandes, inventives et simples pour se nourrir sans déroger aux règles de la chrono-nutrition et mincir sans se priver.

Livarot en croûte de graines de pavot, La fondue dans sa boîte, Magrets de canard à la bigarrade, Épaule de veau au citron, Pêches rôties aux framboises et sorbet à l'orange, Palets au chocolat, Figues au sirop d'agrumes, Saumon en croûte de poivre, Thon à l'anis, pâtes au basilic, Émincé de poulet aux poivres multicolores, Confettis de carottes...

Tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront dans cet ouvrage 200 recettes inédites pour les 4 repas de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Les autres découvriront les plaisirs d'une alimentation qui respecte l'horloge biologique du corps et permet de mincir durablement tout en restant gourmand.

Résumé

Après un rappel des principes de la chrononutrition, méthode qui respecte les mécanismes de la chronobiologie, présente deux centaines de recettes d'entrées, de plats à base de viande ou de poisson ou encore de desserts : oeufs cocotte aux épices, bar grillé aux endives confites, mandarines confites et sorbet chocolat... ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
21 mars 2007
Rayon
Recettes santé, régimes
EAN
9782226169488
Nombre de pages
296 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 16.0 cm x 2.5 cm
Poids
475 g