Vive les épluchures : cuisine, cosméto, jardin : il y a du bon à ne plus rien jeter !
Julie Soucail
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurVive les épluchures ! Et si, armé d'un épluche-légumes, la révolution « zéro déchet » commençait dans nos cuisines ? En effet, nos déchets organiques représentent 30 % des 800 tonnes que nous produisons chaque année. Cette démarche militante se révèle aussi économique qu'écologique et peut même s'avérer très gourmande ! Non seulement, vous découvrirez les saveurs et les bienfaits des épluchures, mais vous réaliserez aussi de substantielles économies, tout en évitant l'utilisation de certains produits toxiques. Bouillons, quiches, confitures, gommages et huiles de soins ou encore godets de germination ou répulsifs anti-nuisibles... Les épluchures se recyclent aussi bien en cuisine, au jardin que dans la salle de bains. Alors tous à vos épluche-légumes ! |
RésuméDes idées pour utiliser ses épluchures pour la cuisine, le jardinage ou dans ses cosmétiques : les replanter pour les faire repousser, réaliser une lotion démaquillante ou encore préparer un condiment pour agrémenter ses pâtes. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Julie Soucail
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
16 mai 2018
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Anne Bergeron
(Photographe) EAN
9791030102529
Nombre de pages
82
pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
1.1
cm
Poids
410
g
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