La méthode Seignalet : recettes saines et sans cuisson : sans gluten et sans lait
Anne Seignalet , Frédérique Cervoni
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurProfiter des bienfaits conjugués du régime Seignalet et de l'alimentation crue grâce à ces recettes faciles et appétissantes. Du carpaccio de bar à la mangue au cheesecake vegan aux fruits rouges, en passant par les rouleaux de printemps au magret séché, découvrez toute la richesse de cette alimentation saine et énergisante ! Vous trouverez également tous les conseils et astuces pour pratiquer l'alimentation crue dans le cadre du régime Seignalet : Comment manger cru et équilibré ? Quel est le matériel adapté ? Comment apporter plus de goût ? Comment varier les menus ?... |
Résumé70 recettes faciles pour profiter des bienfaits de l'alimentation crue, qui permet de conserver les propriétés nutritionnelles, enzymes, minéraux et oligo-éléments des produits : carpaccio de fenouil, gaspacho de betterave à la pomme, tartare de saumon aux agrumes ou mousse choco-avocat. Elles sont accompagnées de conseils pour conserver et préparer les aliments sans cuisson. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Anne Seignalet
(Auteur), Frédérique Cervoni
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
24 septembre 2020
Rayon
Cuisine
EAN
9782810430505
Nombre de pages
207
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
20.0
cm x
1.6
cm
Poids
632
g
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