100 recettes tradition
Camille Le Foll
Marabout
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janvier 2015
5,65 €
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Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeur100 recettes de tradition Les meilleures recettes terroirs Retrouvez une centaine de classiques incontournables de la cuisine française : salade landaise, blanquette de veau, gratin dauphinois, tarte Tatin et bien d'autres spécialités. Des recettes gourmandes pour tous les jours |
Résumé105 recettes pour apprendre à réaliser des plats traditionnels français comme la terrine de jambon persillé, la quiche lorraine, la daube provençale, les moules marinières, la ratatouille, le gâteau basque ou les cannelés. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Camille Le Foll
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
2 janvier 2015
Collection(s)
Ma petite cuisine
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) David Japy
(Photographe), Delphine de Montalier
(Directeur artistique) EAN
9782501100472
Nombre de pages
239
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
16.0
cm x
2.0
cm
Poids
465
g
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