Estuaire de la Gironde : paysages et architectures viticoles : Aquitaine, Poitou-Charentes

Ce que dit l'éditeur

Estuaire de la Gironde et patrimoine viticole. L'alliance des termes s'impose d'emblée pour qui a déjà fréquenté les rives du plus vaste estuaire d'Europe, immensité bordée d'une mer de vignes. La mémoire des uns et l'imaginaire des autres s'éveillent à la seule évocation des appellations et des crus renommés qui émaillent les rivages médocains : Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe... face aux vignobles de la rive droite : Bourgeais, Blayais et cognac en Saintonge.

Cette présence de la viticulture le long de l'estuaire plonge ses racines dans un passé millénaire qui a profondément marqué de son empreinte les communes des deux rives. Les rangs de vigne alignés à perte de vue d'où émergent les hautes toitures des châteaux et la multitude de chais, paysages qui nous semblent aujourd'hui si familiers, dessinent la trame d'un patrimoine estuarien de la vigne et du vin.

C'est à une exploration par l'image de ce patrimoine viticole, fait de châteaux prestigieux mais aussi d'un bâti plus modeste, que cet ouvrage convie le lecteur dans une itinérance, d'une rive à l'autre, à la découverte d'un territoire mondialement réputé et pourtant si méconnu.