Agriculteurs, les raisons d'un désespoir : faillites, lobbies, malnutrition, pollution : les conséquences d'un sytème

Eric de La Chesnais , Arash Derambarsh

Plon | mars 2017

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Ce que dit l'éditeur

Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer). Conséquences : une utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu plus les paysans dans la misère. L'agriculture française est prête à exploser !

Ce livre est un plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions.

Résumé

Enquête sur les raisons de la paupérisation des agriculteurs français malgré leurs investissements pour améliorer leur productivité. Propose de lutter contre l'inégalité de la répartition des revenus du secteur agricole qui a favorisé l'industrie de l'agro-alimentaire, les banques mais aussi la grande distribution. ©Electre 2024