Alpages, coutumes et traditions
Pascal Roman
Ed. de l'Astronome
|
mai 2012
8,55 €
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Ce que dit l'éditeurJadis, dès les premiers beaux jours, les montagnards et leurs troupeaux s'installaient dans les alpages pour y passer la belle saison. Au coeur de paysages souvent idylliques et dans des conditions de vie parfois précaires, ils fabriquaient "l'or des alpages" : le beurre et cette multitude de fromages qui font la joie des gourmets. Richement illustré de nombreux documents anciens et récents, cet ouvrage vous révèle les traditions et les coutumes liées à la vie dans les alpages d'autrefois. |
RésuméDes documents et des témoignages sur les traditions d'alpage d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Pascal Roman
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
30 mai 2012
Collection(s)
Les cahiers du colporteur
Rayon
Agriculture, élevage
Contributeur(s) Jérôme Phalippou
(Illustrateur) EAN
9782916147758
Nombre de pages
47
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
3.0
cm
Poids
186
g
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