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Sans gluten mode d'emploi : aliments incontournables, recettes et astuces : tous les conseils pour modifier facilement votre alimentation et mieux digérer

Sans gluten mode d'emploi : aliments incontournables, recettes et astuces : tous les conseils pour modifier facilement votre alimentation et mieux digérer

Leduc.s éditions ,
collection C'est malin poche ,
collection Santé , (octobre 2018) Poche

Résumé

Dans ce guide, l'auteur explique les principes d'une alimentation sans gluten (les magasins, le décryptage des étiquettes), dresse la liste des aliments indispensables (farine de quinoa, flocons de céréales, livre des trucs et astuces pour cuisiner gourmand et enfin propose dix menus selon les occasions. ©Electre 2020

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Dans ce guide, l'auteur explique les principes d'une alimentation sans gluten (les magasins, le décryptage des étiquettes), dresse la liste des aliments indispensables (farine de quinoa, flocons de céréales, livre des trucs et astuces pour cuisiner gourmand et enfin propose dix menus selon les occasions. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

Sans gluten mode d'emploi

Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.

Dans ce livre, découvrez :

. Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques.
. Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasin...
. Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleux...
. 1 semaine de menus malins pour toutes les occasions !
. Plus de 80 recettes pour toute la famille.


En bonus : 15 menus « kids », 10 recettes de cosmétiques maison et toutes les bonnes adresses sans gluten à télécharger

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
191p

Format :
18x11cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
979-10-285-1224-8

EAN13 :
9791028512248