Le guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir
François Etienne
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLe guide pratique du café Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant. |
RésuméUn guide pour comprendre la culture du caféier, apprendre à choisir les graines selon leurs origines et bien utiliser une cafetière. Avec des recettes à base de café. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) François Etienne
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
8 novembre 2018
Rayon
Vins Et Boissons
EAN
9782212676143
Nombre de pages
189
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
2.0
cm
Poids
496
g
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