Oui, cheffes ! : la série podcast du guide Michelin : cinq femmes de talent racontent leur parcours
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurOui, cheffes ! La série podcast du guide Michelin Au printemps 2025, le Guide Michelin lançait une série de podcasts en ligne, donnant la parole à des cheffes de renom. Une initiative visant à mettre en lumière le travail et l'épanouissement des femmes dans les domaines encore très masculins de la gastronomie et de l'hôtellerie. Cette première saison s'ouvre avec cinq femmes d'exception : Anne-Sophie Pic, Sarah Benahmed, Nadia Sammut, Blanche Loiseau et Georgiana Viou. Cinq récits à présent retranscrits dans ce recueil, enrichis de photos et de recettes pour nous éclairer encore plus sur l'histoire, le parcours, les engagements et les idées de ces femmes passionnées par leur métier. |
RésuméDans ces témoignages issus d'une série de podcasts du guide Michelin, cinq cheffes gastronomiques évoquent leurs parcours, leurs recettes préférées, leurs engagements, entre autres : Anne-Sophie Pic, Sarah Benhamed, Nadia Sammut, Blanche Loiseau et Georgiana Viou. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
17 octobre 2025
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Gwendal Poullennec
(Préfacier) EAN
9782067270688
Nombre de pages
128
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.4
cm
Poids
282
g
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