Pizzas, tartes & Co
Vincent Amiel
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurFaciles à préparer, appétissantes et formant un repas complet, pizzas et tartes salées régalent toujours petits et grands. C'est le plat idéal à partager pour passer une bonne soirée. Les recettes de base vous donnent toutes les astuces pour préparer des pâtes à pizza maison (nature, aux herbes, aux épices, sans gluten, colorée), des sauces, etc. Pizzas classiques : pizza sauce tomate, basilic et coppa ; calzone sauce tomate, mozzarella fumée, rostello et thym citron... Pizzas originales : pizza à la poêle crème d'artichauts, rostello, tomates et pecorino à la truffe ; pizza pita pesto, tomate, mozzarella, coppa et roquette ; pizza balls ; pizza lollipop... Tartes salées : tarte chèvre, aubergine, courgette et brocoli ; tarte 4 fromages ; tarte tomate et courgette râpée... |
RésuméCent recettes des plus simples aux plus sophistiquées pour préparer des pizzas classiques ou originales : pizza couronne, pan aux olives, sans gluten, pizza à la framboise et au kiwi, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Vincent Amiel
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
6 juin 2018
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s) Claire Payen
(Photographe) EAN
9782013350518
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
27.0
cm x
3.0
cm
Poids
1652
g
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