Menus vitalité

Ce que dit l'éditeur

Menus Vitalité

Saines, colorées, rafraîchissantes, les recettes de cet ouvrage se déclinent au fil des saisons et regorgent de saveurs, de textures et de couleurs. Grâce à leur richesse en vitamines, en minéraux et en fibres, elles seront de précieuses alliées pour votre santé, qu'il s'agisse de simples feuilles croquantes bien assaisonnées ou de préparations plus revigorantes à base de poisson, de viande, de riz ou de pommes de terre.

Taboulé à la marocaine, salade de poivrons à la coriandre ou encore salade de crevettes à l'asiatique... Vous allez trouver dans ces pages un florilège d'idées pour préparer des pique-niques qui sortent de l'ordinaire ou pour improviser rapidement des menus complets et équilibrés !