12°5 : des raisins et des hommes, n° 6
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeur12°5 des raisins et des hommes La revue des libres buveurs Château-Grillet Sur la plus petite appellation en monopole en blanc en France, le viognier règne ici en maître. Le plus surprenant, c'est que chaque grappe de ce cépage n'entrera pas forcément dans le château-grillet, rendant ce vin encore plus mythique. Accords et désaccords Vous avez un barbecue ? Vous avez acheté de la bavette et des radis ? Nous avons l'accord, la cuvée Les Gourmands en gaillac. Mais vous pouvez ne pas être d'accord. Château de fosse-sèche Guillaume et Adrien Pire sont belges, ont été élevés en Afrique, ont suivi leur beau-père dans un domaine viticole à Madagascar pour finalement se poser à Vaudelnay dans le Maine-et-Loire où ils produisent des cuvées vibrantes et intenses. Guillaume Selosse Récoltant-manipulant, gérant, négociant-manipulant, ouvrier agricole, chargé de relations publiques, vigneron... Guillaume Selosse sait tout faire même si, de son propre aveu, il a encore beaucoup à apprendre. Hydromel Therry On ne confond pas le chouchen et l'hydromel ! Le premier est produit à l'ouest de la France et il rend fou... Le second est fabriqué partout ailleurs tant qu'il y aura des abeilles. |
Caractéristiques EAN
9791092254310
Nombre de pages
175
pages
Reliure
Broché
Dimensions
28.0
cm x
21.0
cm x
1.3
cm
Poids
734
g
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