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Sacrés chefs ! : voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises

Sacrés chefs ! : voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises

Flammarion , (janvier 2021)

Résumé

Guillaume voudrait être journaliste. Critique culinaire à la retraite, son grand-père lui propose de faire un stage dans son ancien magazine pour réaliser un documentaire sur les grands chefs. Sceptique, novice en la matière, le jeune homme part tout de même à la rencontre de huit d'entre eux qui lui font découvrir leur univers durant une journée : A. Ducasse, A.-S. Pic, G. Savoy, entre autres. ©Electre 2021

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Résumé

Guillaume voudrait être journaliste. Critique culinaire à la retraite, son grand-père lui propose de faire un stage dans son ancien magazine pour réaliser un documentaire sur les grands chefs. Sceptique, novice en la matière, le jeune homme part tout de même à la rencontre de huit d'entre eux qui lui font découvrir leur univers durant une journée : A. Ducasse, A.-S. Pic, G. Savoy, entre autres. ©Electre 2021

Quatrième de couverture

Sacrés chefs !

Huit grands chefs.

Cinq régions de France.

Trente plats d'exception.

Des saveurs, des émotions, des histoires.

Une gastronomie engagée.


Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
221p

Format :
26x19cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-08-149251-2

EAN13 :
9782081492516