Best of - Michel Guérard

Best of

Michel Guérard

Ducasse Editions | novembre 2015
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Ce que dit l'éditeur

Le meilleur de michel guérard en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !

Résumé

Dix recettes du chef cuisinier français, expliquées pas à pas et accompagnées de suggestions et d'astuces. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Michel Guérard (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
19 novembre 2015
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782841238064
Nombre de pages
105 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 1.9 cm
Poids
647 g