Ma bible de l'alimentation low fodmaps - Pierre Nys

Ma bible de l'alimentation low fodmaps

Pierre Nys

Leduc.s éditions | juillet 2022
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Ce que dit l'éditeur

Vous souffrez de ballonnements plus ou moins gênants, plus ou moins douloureux, et/ou avez été diagnostiqué « côlon irritable »... Et si c'était à cause des Fodmaps, naturellement présents dans plein d'aliments, que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin ?

Découvrez dans cette bible tous les conseils alimentaires, émotionnels, nerveux, physiologiques, physiques et médicaux pour réduire les ballonnements.

  • Les fondamentaux du régime Low Fodmaps en 130 questions-réponses : Que veut dire Fodmaps ? Dans quels aliments se cachent-ils ? Qu'est-ce que le nouveau régime Fodmaps (gentle diet) ? Qu'est-ce que la psycho-gastroentérologie ? Quel est l'impact des émotions sur le ventre ? Qu'est-ce que la neuro-inflammation ?
  • Le protocole du régime Low Fodmaps 100 % pratique.
  • L'abécédaire des aliments pauvres en Fodmaps et qui aident en plus à digérer : ananas, fraise et framboise, orange, carotte, pomme de terre, fruits de mer, poulet, boeuf, oeuf, beurre, gingembre... Et la liste de ceux à éviter.
  • 30 menus et 150 recettes Low Fodmaps faciles pour vous régaler : petit-déj, soupes cocooning, crudités et entrées gourmandes, viandes et volailles ventre plat, poissons zen b light, petits plats veggies, petits desserts digestion légère...
  • Inclus : la table des aliments riches en Fodmaps et l'avis du spécialiste pour chaque aliment.

Ballonné ?
Faites votre révolution fodmaps !

Résumé

130 questions-réponses pour comprendre les fondamentaux de ce régime fondé sur l'évitement de certains sucres difficiles à digérer, qui peuvent provoquer des douleurs intestinales. L'endocrinologue explique le protocole à suivre, indique les aliments à privilégier pour une bonne digestion, puis propose trente menus et 150 recettes adaptés pour tous les repas de la journée. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
12 juillet 2022
Collection(s)
Bible
Rayon
Diététique
EAN
9791028524913
Nombre de pages
474 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 19.0 cm x 2.8 cm
Poids
867 g