Alain Clément : livres de l'auteur

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    Disponible 1
  • Auteur
    Clément, Alain 1
    Dockès, Pierre 1
  • Editeur
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Nourrir le peuple, entre Etat et marché, XVIe-XIXe siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire - Alain Clément
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