Je cuisine à la plancha pour les nuls

Marion Guillemard

First Editions | mai 2020

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Ce que dit l'éditeur

Je cuisine à la plancha pour les nuls

100 recettes pour devenir l'as de la plancha

La plancha n'aura plus de secret pour vous !

Épatez famille et amis avec des recettes simples et originales, aussi bien salées que sucrées.

Apéros, brunchs, Street food, viandes, poissons, légumes, sauces, desserts... Tout est réalisable à la plancha !

Envie d'une pizza, d'une entrecôte, de pop-corn ou encore de légumes ? De focaccia et de camembert rôti pour l'apéro ? D'un burger ou d'une quesadillas pour une soirée entre amis ? De cookies aux noix de pécan ou de tartelettes à la mangue pour le dessert ? La plancha est le mode de cuisson idéal.

Résumé

Des conseils techniques et cent recettes familiales et simples pour cuisiner à la plancha : poissons entiers, pièces de viande, pizzas ou encore fruits grillés. ©Electre 2024