Le grand livre des bocaux

Aurélie Briday

Ouest-France | septembre 2021

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Ce que dit l'éditeur

Apprenez à conserver légumes, fruits, plats, desserts et même boissons à l'aide de plus de 140 recettes faites-maison.

En suivant les conseils avisés d'Aurélie Briday, retrouvez les plaisirs de l'été au coeur de l'hiver tout en respectant la nature et la planète et anticipez même les menus de la semaine.

Légumes au naturel • Pickles • Sauces • Pâtés & terrines • Soupes • Plats complets • Fruits au sirop • Compotes et coulis • Cuirs de fruits • Desserts express • Boissons

Que vous soyez amateur d'artichauts, de ratatouille comme de cerises, quelle que soit la saison, les bocaux sauront répondre à toutes vos attentes gourmandes !

Résumé

Des recettes de préparations salées ou sucrées à conserver en bocal : soupes, pâtés, pickles, plats mijotés, légumes au naturel, fruits au sirop, compotes et boissons. ©Electre 2024