L'industrie chimique en question : actes des deuxièmes Journées d'histoire industrielle, Mulhouse, Belfort, 16-17 octobre 2008 - Journées d'histoire industrielle  (02 ; 2008 ; Haut-Rhin / Belfort)

L'industrie chimique en question : actes des deuxièmes Journées d'histoire industrielle, Mulhouse, Belfort, 16-17 octobre 2008

Journées d'histoire industrielle (02 ; 2008 ; Haut-Rhin / Belfort)

Picard | novembre 2010
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Ce que dit l'éditeur

Quand « c'est chimique », ce n'est pas bon signe... Du prestige entourant le savoir-faire du coloriste d'indiennes au XVIIIe siècle à la méfiance de nos contemporains envers les colorants alimentaires, entre une chimie, magique et fascinante, et une autre, indispensable mais inquiétante, il s'écoule deux siècles d'industrialisation que revisitent ici une vingtaine d'universitaires et de grands témoins. Ils examinent les rapports entre industrie chimique et société selon trois angles d'approche : celui des trajectoires individuelles d'abord, des formations à la place des chimistes dans l'entreprise ; celui des logiques propres à certaines filières : soude, parfumerie, schappe, soufre ; celui enfin des interactions avec le territoire : facteurs de localisation, mobilisation des ressources, impacts sur les travailleurs et les populations environnantes. C'est par la confrontation des points de vue de spécialistes venus d'horizons divers que cet ouvrage entend mettre L'industrie chimique en question.

Résumé

Du coloriste d'indiennes au XVIIIe siècle à notre méfiance envers les colorants alimentaires, il s'écoule deux siècles d'industrialisation. Les rapports entre industrie chimique et société sont examinés selon trois angles : celui des trajectoires individuelles, des formations et de la place des chimistes, celui des logiques propres à certaines filières et celui des interactions avec le territoire. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
30 novembre 2010
Collection(s)
Histoire industrielle et société
Rayon
Economie
Contributeur(s)
Nicolas Stoskopf (Directeur de publication), Pierre Lamard (Directeur de publication)
EAN
9782708408845
Nombre de pages
315 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 16.0 cm x 2.3 cm
Poids
635 g