L'Auvergne a du goût... - Christian Izalguier

L'Auvergne a du goût...

Christian Izalguier

Italique | octobre 2013
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Ce que dit l'éditeur

Saveurs d'Allier

Les viandes, les volailles, les pâtés, le chocolat, les confiseries

Saveurs du Puy-de-Dôme

Les foies gras, le pain, les vins, les spécialités fruitières, l'ail d'Auvergne

Saveurs de Haute-Loire

Les produits fermiers, les féculents, les champignons, les fruits rouges, la pâtisserie, les boissons digestives et apéritives

Saveurs du Cantal

Les escargots, les charcuteries, les salaisons, les fromages, les biscuits

Les rendez-vous du goût en Auvergne

Les villages gourmands en Auvergne

Mille et Une façons de déguster l'Auvergne et le Bourbonnais

Résumé

Présentation des acteurs du secteur de la gastronomie, du vin et des produits de terroir en Auvergne. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
15 octobre 2013
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
Hervé Monestier (Photographe), Luc Olivier (Photographe), Jean-Michel Peyral (Photographe)
EAN
9782954090047
Nombre de pages
290 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
23.0 cm x 23.0 cm x 2.6 cm
Poids
1265 g