Mon guide bistronomik five starr : 100 adresses engagées ! : 100 recettes qui pulsent !

Joey Starr

Télémaque | novembre 2022

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Ce que dit l'éditeur

Dans ce guide Bistronomik, mes amis et moi on vous propose 100 adresses (150 en fait !) et 100 recettes que vous ne pouvez pas rater !

De l'île-de-France à la Martinique en passant par le Pays basque, on est allé partout !

Résumé

Sélection de recettes rapides et d'adresses représentant la bistronomie : ceviche au gingembre, houmous de betteraves, sandwich au boudin, lotte aux épices, flan au potimarron, entre autres. Avec des portraits de chefs comme Yves Camdeborde, Stéphane Jégo et Nina Métayer. ©Electre 2024