Le vin pour les nullissimes
Pierre Herbert , Catherine Gerbod
First Editions
|
août 2023
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Ce que dit l'éditeurDécouvrir et comprendre le monde de vin en un clin d'oeil ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! D'où vient le vin ? Quels sont les travaux de la vigne ? Comment le fabrique-t-on ? Comment le servir, le déguster et forger son goût ? Quels sont les accords mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre ! |
RésuméUn guide sur la culture de la vigne, l'oenologie, l'art de servir le vin, les accords entre les mets et les vins ou encore la constitution d'une cave. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Pierre Herbert
(Auteur), Catherine Gerbod
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
31 août 2023
Collection(s)
Pour les nullissimes
Rayon
Cuisine
EAN
9782412090664
Nombre de pages
335
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
22.0
cm x
3.7
cm
Poids
1494
g
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