Petits plats vegan : avec The Chef Tomy : 30 recettes pour se régaler sans protéines animales
Thomas Loeffler
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurThe Chef Tomy présente 30 recettes pour se régaler sans protéines animales ! Quand on souhaite végétaliser son alimentation, on manque souvent d'idées pour la cuisine de tous les jours. Thomas Loeffler, alias The Chef Tomy, a donc créé le livre qu'il aurait aimé trouver quand il est devenu vegan, avec des recettes salées et sucrées faciles, des alternatives végétales au steack haché, à la fameuse sauce bolognaise ou à la mozza que tout le monde adore. Pancakes coréens, curry de pois chiches, lasagnes, boulettes de lentilles à l'indienne, tarte au citron meringuée... des recettes classiques en version vegan aux plats plus originaux, vous n'avez plus qu'à tester et vous régaler ! |
RésuméDes recettes salées et sucrées de plats classiques ou originaux, de l'apéritif au dessert, qui conviennent aux vegans grâce à des alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers : pancakes coréens, hummus, chili sin carne, knepfele alsaciens ou encore cheesecake choco-avocat. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Thomas Loeffler
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
30 août 2023
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Ilona Chovancova
(Photographe) EAN
9782501179300
Nombre de pages
87
pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0
cm x
20.0
cm x
1.4
cm
Poids
568
g
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