Un jardin d'aromatiques sur mon balcon : guide simple et pratique pour cultiver 25 herbes et fleurs aromatiques en pots

Ce que dit l'éditeur

Romarin, basilic, ciboulette, stevia, capucine, lavande, pensée...

Toutes ces aromatiques s'épanouissent sans difficulté en pots à condition de suivre quelques règles simples. C'est l'objet de ce livre : donner tous les conseils pour cultiver, entretenir et récolter ces plantes en se focalisant sur les conditions particulièrement ingrates d'un balcon ou d'un bord de fenêtre - forte exposition au vent, sécheresse, gel, espace réduit...

Après nous avoir présenté le matériel de base et nous avoir guidés dans le choix des contenants - matières, dimensions -, l'auteur détaille les 25 plantes et fleurs aromatiques les plus adaptées à la culture en pot. Pour chacune, retrouvez : des conseils pratiques pour obtenir de belles plantes vigoureuses - calendrier des semis/plantation, degrés d'ensoleillement, fréquence d'arrosage -, les méthodes pour les récolter et les techniques pour les conserver - séchage, congélation, pesto, dans l'huile, au vinaigre, au sucre. À vos outils ! Prêts ! Jardinez !