Vapeur douce : nouvelles recettes gourmandes au vitaliseur - Jennifer Martin

Vapeur douce : nouvelles recettes gourmandes au vitaliseur

Jennifer Martin

Hugo New Life | avril 2024
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Résumé

Soixante recettes à réaliser avec un vitaliseur afin de préserver les nutriments en ne dépassant pas une température de cuisson de 95°. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Jennifer Martin (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
10 avril 2024
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s)
Marion Kaplan (Préfacier)
EAN
9782755673593
Nombre de pages
160 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 23.0 cm x 2.0 cm
Poids
556 g