L'aubergine : dix façons de la préparer - Nurdane Bourcier

L'aubergine : dix façons de la préparer

Nurdane Bourcier

Ed. de l'Epure | mars 2024
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Ce que dit l'éditeur

L'aubergine, dix façons de la prépare

Résumé

Dix recettes originales pour cuisiner ce légume iconique de la Méditerranée : caviar d'aubergines, roulé d'aubergine à la feta, abricot, noix et menthe, aubergine farcie à la viande, aubergines confites ou encore kebab d'aubergines au porc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
15 mars 2024
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352554011
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 12.0 cm x 0.5 cm
Poids
58 g

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