Manger autrui ?
Estiva Reus
Editions Universitaires Européennes
|
avril 2016
34.11 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
RésuméCe volume réunit deux textes apportant un éclairage complémentaire sur notre rapport aux aliments issus du corps des animaux. Le premier traite des « nouveaux végétariens » : des personnes issues de milieux où la consommation carnée est la norme et qui choisissent de s'en détourner. Qui sont-ils ? Quelles sont leurs motivations et valeurs ? Comment leur choix affecte-t-il leur vie sociale ?... ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 avril 2016
Rayon
Essais, correspondance
EAN
9783639484373
Nombre de pages
72
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
16.0
cm x
0.4
cm
Poids
120
g
|
Du même auteur : Estiva Reus
1
2
3
4
