Historic Heston
Heston Blumenthal
Bloomsbury Publishing Plc
|
octobre 2014
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RésuméBritish gastronomy has a grand old tradition that has been lost over time. Now our most inventive chef is out to reclaim it. Heston Blumenthal, whose name is synonymous with cutting-edge cuisine, still finds his greatest source of inspiration in the unique and delicious food that our sceptered isle once produced... ©Electre 2026 |
Caractéristiques EAN
9781408857571
Nombre de pages
432
pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0
cm x
23.0
cm x
4.5
cm
Poids
2388
g
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