Le tamarin : dix façons de le préparer
Patrick Cadour , Kristelle Goël
Ed. de l'Epure
|
février 2026
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RésuméDix recettes pour préparer et déguster cette gousse qui contient une chair très fibreuse et des graines dures de manière originale : coques au tamarin, travers de porc, tamarin, whisky et romarin, salade d'aubergine, porc et tamarin, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
5 février 2026
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782073122636
Nombre de pages
24
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.3
cm
Poids
56
g
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