Mini gâteaux magiques : 1 préparation + 1 cuisson = 3 textures

Véronique Cauvin , Martin Balme (Auteur (photographe))

Solar | mars 2015

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Ce que dit l'éditeur

Mini gâteaux magiques

En un seul coup de baguette magique, régalez-vous avec ces adorables mini gâteaux aussi beaux que bons !

Le principe de base : 1 préparation + 1 cuisson = des mini gâteaux à 3 textures (flan, crème et génoise) !

Invitez ces étonnants délices à votre table en découvrant dans ce livre :

la recette de base expliquée pas à pas ;
des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du mini gâteau magique banoffee au mini gâteau magique tout praliné, en passant par ceux façon Forêt Noire ou Mojito ;
et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Carine Couriol, passionnée de cuisine et de pâtisserie, toujours prête à rechercher de nouvelles recettes qu'elle partage sur son blog Chic, Chic, Chocolat (chichichoc.blogspot.fr) : le gâteau magique reste une de ses plus belles découvertes !

Résumé

27 idées de gâteaux, de glaçages et de décoration en version mini. La recette est expliquée en pas-à-pas et complétée par des indications sur le matériel, le coût, la difficulté, la saisonnalité, etc. Une invitée passionnée de cuisine et de pâtisserie propose une de ses recettes. ©Electre 2024