A la française : la tradition façon vegan - Sébastien Kardinal

A la française : la tradition façon vegan

Sébastien Kardinal

Age d'homme | mai 2015
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Ce que dit l'éditeur

Le livre que vous tenez entre vos mains réussit le pari fou de conjuguer la gastronomie traditionnelle française et la cuisine végétalienne... Un Bourguignon ou une Blanquette sans produits d'origine animale ? Oui c'est possible, délicieux et facile ! La preuve se trouve entre ces pages. Sébastien Kardinal nous offre tous ses secrets culinaires et sa créativité pour des moments très gourmands et chargés d'émotion.

Résumé

Des recettes typiquement françaises, adaptées pour les végétaliens : gratin dauphinois, cassoulet, hachis parmentier, fondue savoyarde, galettes bretonnes, etc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
28 mai 2015
Collection(s)
V
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Laura Veganpower (Photographe)
EAN
9782825145241
Nombre de pages
117 pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0 cm x 22.0 cm x 1.1 cm
Poids
400 g