La permaculture dans un petit jardin : créer un jardin autosuffisant
Kurt Forster
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLe principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des microbiotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc. Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien. Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure un jardin où la vie a retrouvé ses droits. |
RésuméL'auteur explique comment produire soi-même une grande partie de sa nourriture et fournit des techniques pour appliquer la permaculture à de petites surfaces. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Kurt Forster
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
20 mars 2014
Collection(s)
Je fais moi-même
Rayon
Jardinage
Contributeur(s) Elisabeth Lansel
(Traducteur) EAN
9782841387212
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
1.6
cm
Poids
600
g
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