Flans pâtissiers : classiques et originaux
Jean-Luc Sady
Marabout
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octobre 2014
7,59 €
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Ce que dit l'éditeurLa meilleure recette de flan, comme chez le boulanger Les classiques : vanille, coco, chocolat. Les originaux : citron-banane, rhubarbe-figue, myrtille-crème de marrons, noisette-sirop d'érable... |
Résumé35 recettes de flans pâtissiers : flan parisien, flan au pavot et aux prunes, flan pâtissier du boulanger, flan pâtissier riz au lait crémeux, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Jean-Luc Sady
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
1 octobre 2014
Collection(s)
Les petits plats Marabout
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Richard Boutin
(Photographe) EAN
9782501097680
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Relié
Dimensions
19.0
cm x
19.0
cm x
1.3
cm
Poids
376
g
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