La recette d'où je viens : portraits gourmands & recettes souvenirs - Noha Baz

La recette d'où je viens : portraits gourmands & recettes souvenirs

Noha Baz

Orient des livres (L') | novembre 2018
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Résumé

Une présentation du patrimoine culinaire libanais à travers des souvenirs gourmands de personnalités venues de différents horizons mettant en valeur un passé dans lequel chacun prenait le temps de bien cuisiner avec des produits naturels. Ces témoignages sont accompagnés de recettes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Noha Baz (Auteur)
Date de parution
21 novembre 2018
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Salah Stétié (Préfacier)
EAN
9789953599250
Nombre de pages
240 pages
Reliure
Relié
Dimensions
30.0 cm x 21.0 cm x 2.5 cm
Poids
1650 g