Recettes d'Alsace
Marie-José Strich
Ouest-France
|
mai 2018
5,70 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Ce que dit l'éditeurRecettes d'Alsace Pâté en croûte, flammeküeche, matelote, coq au riesling, choucroute, nouilles alsaciennes, agneau de Pâques, kugelhopf, bredele... Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine d'Alsace est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique. Entrées . Poissons . Volailles . Viandes . Desserts . Boissons |
RésuméUne trentaine de recettes alsaciennes pour découvrir le patrimoine culinaire de cette région : flammekueche, choucroute aux poissons, kugelhof ou encore agneau de Pâques. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 mai 2018
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Sébastien Merdrignac
(Photographe) EAN
9782737378188
Nombre de pages
47
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
0.5
cm
Poids
114
g
|