Les soupes de Sophie : 80 recettes inratables

Sophie Dudemaine

La Martinière | septembre 2014

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Ce que dit l'éditeur

80 Recettes illustrées

Chaudes, froides ! Sucrées, salées !

Des soupes, veloutés, crèmes, gaspachos gourmands, à savourer au rythme des saisons et des bons produits du marché.

Pour une cuisine simple et conviviale de tous les jours...

Des recettes inratables et originales pour passer de délicieux moments à table grâce aux astuces toujours plus ingénieuses de Sophie.

Résumé

Des recettes faciles et originales à base de viande, poisson ou fromage, mais aussi des soupes allégées, exotiques ou encore sucrées, à réaliser au fil des quatre saisons. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)

Sophie Dudemaine (Auteur)

Éditeur(s)

La Martinière

Date de parution

11 septembre 2014

Collection(s)

La collection de Sophie

Rayon

Diverses collections

Contributeur(s)

Philippe Asset (Photographe)

EAN

9782732466309

Nombre de pages

158 pages

Reliure

Cartonné

Dimensions

27.0 cm x 20.0 cm x 1.8 cm

Poids

830 g

À propos de l'auteur

Sophie Dudemaine

Sophie Dudemaine est une cuisinière française dont les livres de recettes s'arrachent et les émissions de télévision sont très suivies. Elle donne des cours de cuisine dans son presbytère de Normandie transformé en maison d'hôtes.