Petit éloge de la gourmandise
Nicolas d' Estienne d'Orves
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurPetit éloge de la gourmandise Entrez dans le cabinet de curiosités gustatives d'un écrivain des plus gourmands... Dans cette arborescence mémorielle, on trouve des souvenirs d'enfance et des rages du moment ; des odes à l'andouillette et aux Haribo ; on mange de la tête de veau et des chocolats Kinder ; on boit moins de champagne que de chartreuse, plus de gigondas que de bordeaux ; on s invite dans les déjeuners de confréries aussi secrètes que savoureuses, où l'on dévore entre soi ; on se balade chez Lucas Carton et chez McDonald's ; on croise des critiques gastronomiques plus ou moins fréquentables, des ogres, des poètes, des cannibales... Le tout saupoudré de coups de sang, d'images parfois lointaines, d'une foi qui sait être mauvaise et d'un amour sincère, réel, jamais repu, pour les joies de la gueule. Si la gourmandise est universelle, le goût est singulier. Aujourd'hui, celui de « NEO » vous invite à sa table et vous souhaite bon appétit. |
RésuméUne célébration de la gourmandise et du goût à travers les souvenirs d’enfance de l’auteur mais aussi ses colères récentes. Il évoque l’andouillette, la nèfle, le sablé à la confiture, la figue, les vins du Rhône comme la tête de veau et les chocolats Kinder. Prix des écrivains gastronomes 2021, prix Jean Carmet 2021. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Nicolas d' Estienne d'Orves
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
4 février 2021
Collection(s)
Petit éloge
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9791025205150
Nombre de pages
177
pages
Reliure
Broché
Dimensions
16.0
cm x
13.0
cm x
1.5
cm
Poids
154
g
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 À propos de l'auteurNicolas d'Estienne d'Orves dont le nom évoque une haute figure de la Résistance est un écrivain et critique musical français au style parfois provoquant mais toujours intéressant. |
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