Une mariée à Dijon

Mary Frances Kennedy Fisher

Motifs | octobre 2019

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Ce que dit l'éditeur

En 1929, Mary Frances Kennedy Fisher vient s'installer à Dijon avec son mari Al, enseignant à l'université. Elle y découvre alors un mode de vie radicalement différent de celui de sa Californie natale. Les jeunes mariés prennent bientôt leurs habitudes au restaurant Aux Trois Faisans et s'initient, avec l'aide du vieux serveur Charles, à la gastronomie bourguignonne. Dans une langue délicieuse, M. F. K. Fisher parle de vie, d'amour, de rencontres et de plaisirs partagés. Les descriptions exquises et réalistes de cette épicurienne à l'écriture poétique et sensuelle attirent irrésistiblement le lecteur sans jamais le laisser sur sa faim.

Résumé

A tout juste 20 ans, l'auteure se marie avec Al, un universitaire. Pour que celui-ci puisse terminer sa thèse, ils quittent les Etats-Unis et se retrouvent pour trois ans à Dijon, ville de province bourguignonne et bastion de la gastronomie. Elle évoque leur premier dîner dans un restaurant traditionnel, Les Trois Faisans, et sa découverte de l'art de vivre à la française. ©Electre 2024