Cocottes : 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset
Julie Soucail
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeur100 Recettes gourmandes et inratables avec le creuset Quoi de plus délicieux que les plats longuement mijotés ? Ne dit-on pas d'ailleurs que c'est dans les cocottes qu'on fait les meilleurs plats ? Indispensable ustensile de cuisine, la cocotte est tout ! S'il devait n'en rester qu'un, ce serait elle. À vous viandes caramélisées à souhait, curry goûteux, pains en cocotte, plats de grandes tablées... Que vous soyez expert ou débutant, pressé ou non, la cocotte s'adapte à chacun et sublime les recettes, des plus simples aux plus sophistiquées. Redécouvrez la joie de recevoir autour d'un bon plat sans passer des heures derrière les fourneaux. |
RésuméCent recettes salées et sucrées de plats à base de produits frais et cuisinés lentement dans une cocotte, sur la plaque ou au four : crème de petits pois, risotto aux asperges, pulled pork, ratatouille, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Julie Soucail
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
8 novembre 2018
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Anne Bergeron
(Photographe) EAN
9791030102659
Nombre de pages
224
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
22.0
cm x
3.2
cm
Poids
1330
g
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