Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau : cuisine, goût et appétit
Olivier Assouly
Classiques Garnier
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juillet 2016
74,10 €
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RésuméUne étude sur le rapport de Jean-Jacques Rousseau avec le sens du goût qui transparaît dans son oeuvre. Si le philosophe fustige les vanités gastronomiques, il établit un parallèle entre la notion d'appétit et l'ordre politique. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Olivier Assouly
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
29 juillet 2016
Collection(s)
Les anciens et les modernes, études de philosophie
Rayon
Littérature généralités
EAN
9782406057529
Nombre de pages
444
pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0
cm x
16.0
cm x
3.0
cm
Poids
730
g
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